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煎饼的家常做法油炸(萝卜煎饼的家常做法)

科技生活
日期·2024-03-28 09:53

本文目录一览:

煎饼的制作方法

方法/步骤

煎饼的家常做法油炸(萝卜煎饼的家常做法)煎饼的家常做法油炸(萝卜煎饼的家常做法)


1/3 分步阅读

首先在准备好煎饼片,锅和食用油。

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2/3

其次是在锅里倒入适量的食用油,加热等到又开了以后把煎饼片放进油锅里。

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3/3

是等到煎饼片一面起了泡上了色以后就把煎饼片翻过来继续炸,等到两面都上了色以后就可以出锅了。

在食欲突如其来的时候,上街又找不到卖煎饼的大叔,那可就苦恼咯。如果你想随时吃上煎饼,那么的办法就是学会煎饼的做法。它做法很简单,即使是菜鸟也学得会啦。

鸡蛋煎饼

材料:鸡蛋、面粉、食盐、葱花

做法:

1、在容器里面倒入适量的面粉,然后打进鸡蛋,加入清水,然后充分搅拌均匀,直到没有小颗粒为止;

2、起油锅,然后倒进搅拌好的面糊,立刻端起锅让面糊向四周流动均匀,成一个大饼状;

3、等到面糊成型鼓起泡后,再翻倒另外一面煎,煎到金,然后撒上葱花就可以了。

蔬菜煎饼

材料:面粉、生菜、火腿、食盐

做法:

1、将面粉倒入容器里面,加入适量清水,然后用充分搅拌均匀,水不要过量,如果不够可以分次加入,做面团;

2、将拌好的面粉揉成面团,然后压成薄薄的圆饼形,放进油锅里面,两面分别煎熟;

3、拿出煎好面饼,摊开在大碟子上,然后放上生菜和火腿,一起卷起来就可以了。

在家中自己来做煎饼也是比较好的一种方法,只要家中有平底锅或者电饼铛,就能做出美味的煎饼,做法也特别的多,可以准备适量的玉米面和面粉,再准备适量的黄豆面,这样做出来的煎饼比较美味,可以根据自己的爱好放入一些其他的蔬菜,放入火腿肠等等,都是比较好的选择。

自制煎饼的做法大全

材料甜玉米、鸡蛋,米饭。辣椒粉。做法1.甜玉米剥粒;2.锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可,盛出;3.打鸡蛋,蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉,放米饭拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里;4.放玉米粒拌匀;5.平底锅刷一层油;6.舀一勺子米饭蛋液,开火,大火煎;7.饼底成型,可以在锅内晃动,翻面;8.继续煎另外一面;9.再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火完成。

做法二

材料白米饭100g,土豆(马铃薯)1/2个(约60g),圆白菜40g,(也称卷心菜),香葱花2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),油2汤匙(30ml)做法土豆去皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝。圆白菜切成与土豆丝同等粗细的丝。将白米饭、土豆丝、圆白菜丝和香葱花混合在一起拌匀,再加入盐调味。双手蘸少许凉水,将混合好的菜饭搓成圆球,之后压扁成直径5cm、厚2cm的圆柱。中火烧热平底锅中的油至六成热,放入制好的菜饭饼,煎至两面呈金即可。

做法三

材料材粉300克,香葱丝,尖椒丝、鱿鱼丝各适量,虾仁80克,鸡蛋1个调味料盐,味精各适量做法1、鸡蛋打散后放入面粉中,加适量水,调成蛋面糊。2、香葱丝、尖椒丝、鱿鱼丝和洗净的虾仁一起放入蛋面糊,加盐、味精搅拌均匀后静置20分钟。3、煎锅加油烧热,将做法2倒入,摊成圆饼,煎熟后盛盘。4、食用时,用刀将煎饼按人数平均分割即可。Tips将蛋面糊静置可以使面粉颗粒与丝料充分混合、渗入,这样做出的煎饼才暄软可口。

家常煎饼做法

方法/步骤

1/3 分步阅读

首先在准备好煎饼片,锅和食用油。

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2/3

其次是在锅里倒入适量的食用油,加热等到又开了以后把煎饼片放进油锅里。

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3/3

是等到煎饼片一面起了泡上了色以后就把煎饼片翻过来继续炸,等到两面都上了色以后就可以出锅了。

在食欲突如其来的时候,上街又找不到卖煎饼的大叔,那可就苦恼咯。如果你想随时吃上煎饼,那么的办法就是学会煎饼的做法。它做法很简单,即使是菜鸟也学得会啦。

鸡蛋煎饼

材料:鸡蛋、面粉、食盐、葱花

做法:

1、在容器里面倒入适量的面粉,然后打进鸡蛋,加入清水,然后充分搅拌均匀,直到没有小颗粒为止;

2、起油锅,然后倒进搅拌好的面糊,立刻端起锅让面糊向四周流动均匀,成一个大饼状;

3、等到面糊成型鼓起泡后,再翻倒另外一面煎,煎到金,然后撒上葱花就可以了。

蔬菜煎饼

材料:面粉、生菜、火腿、食盐

做法:

1、将面粉倒入容器里面,加入适量清水,然后用充分搅拌均匀,水不要过量,如果不够可以分次加入,做面团;

2、将拌好的面粉揉成面团,然后压成薄薄的圆饼形,放进油锅里面,两面分别煎熟;

3、拿出煎好面饼,摊开在大碟子上,然后放上生菜和火腿,一起卷起来就可以了。

炸煎饼条的做法

方法/步骤

1/3 分步阅读

首先在准备好煎饼片,锅和食用油。

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其次是在锅里倒入适量的食用油,加热等到又开了以后把煎饼片放进油锅里。

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是等到煎饼片一面起了泡上了色以后就把煎饼片翻过来继续炸,等到两面都上了色以后就可以出锅了。

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